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「マンドゥクク」-餃子スープ@75c全店舗

こんにちは♪

恵比寿のハウススタジオphotostyling75c

hwang(ファン)です。

 

 

餃子スープをご存知ですか?

水餃子に似た韓国の名称で、「マンドゥクク」をご紹介いたします。

 

私が本当に餃子を愛して前からブログに載せたかったんですが、

韓国の味の餃子はなかなか手に入らないと思いました。

 

ところでこのごろあちこちスーパーマーケットで見かけるんで!!

 

スタジオで僕がお昼に作った日 tsugumiちゃんが勤め帰りにすぐスーパーで買いました。

 

 

それでは、作り方を紹介します。

私は本当に簡単に作りますので、ご自分の好みで野菜を入れていただいて結構ですよ。

 

まず用意する物はタシダ、すりおろした生のニンニク、餃子、卵、ネギ

 

私は家でよく作って食べて、材料を見ると キムチ餃子と肉餃子が少しずつ残っていて二つとも入れて作ってみます。

 

(2人前基準)

まず 水を 800ml~900ml を入れて

 

餃子も 食べる位

 

すりおろした生にんにくスプーン1杯と

 

 

タシダ1杯と 一緒に入れます。

 

 

そして火をつけて沸かします。

 

沸騰するまで待って、沸騰し始めたら火を中火か弱火に変えてください。

そして卵を溶いて入れてネギまで入れて1分くらい沸かしてくだされば!!!

 

 


 

 

完成です!!!!

 

 


 

 

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